韓国風焼き肉のタレつくって、牛と長ネギを焼いた！もっと辛くても良いと思った！

コチュジャンてやつを使って焼肉のタレ。割と美味しくできるもんだ！

• 材料を混ぜてやりましょ
• 大さじ１のごま、水、醤油はちょっと少なめで
• 小さじ１のすり下ろしニンニク。
  
• 小さし１の砂糖
• 小さじ半分のコチュジャン
• 小さじ２のごま油

具材をきっておきましょ

• 肉はほんとはカルビなんだけど、あったのが牛モモ薄切りだったのでそれで。160gで2人前。
• 長ネギはざく切り、量はお好みで。たっぷり入れたら美味いんじゃね。

焼くぞー

1. 油を熱したフライパンに肉！焼き目！
2. 葱！焼き目！
3. タレ！ジュー！絡める！
4. 完成！

おもったより「ソレっぽい」感じになるのね。なかなか良い焼き肉のタレだ。

買い置きの焼き肉のタレよりうまいかもしれん。ただちょっと辛みが足りない感じだったので、そのへん今度は調整してやろうかな。
醤油少なめにしてコチュジャン多めにしてみたり、粉唐辛子いてれもいいかもなー。

肉には葱だろ！

スタミナが欲しい。肉を食う。しかし、栄養が偏るのはいけません。偏っても、すこしはマシにしないと。しかも、美味く。
じゃ、長ネギ！火の通ったざくざくな長ネギは甘くて肉にピッタリだよ。タレが絡むとご飯もススム。麦酒だっていいでしょう。

例によって男子ごはんからﾊﾟｸｯﾀよ！

2010年7月18日放送分だよ！そっちでつくったほうが、そりゃあまともさ！
http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/index.html