パプリカ入ると見た目が豪華になるわー。セロリと一緒に鶏モモをエスニック風に炒めたよ！ #gohan

• 【肉を焼く】
• 鷹の爪を炒めたところに鶏モモいれて焼き目を付ける。
• 【野菜を加える】
• 人参、セロリ、パプリカ、たまねぎ。酒をいれてざっと炒める。
• 【味付け】
• オイスターソースとナンプラー。塩胡椒でキメたら、レモン汁とライムはお好みでどうぞ！

分量など詳細はクックパッドで！
鶏モモセロリのタイ風オイスターソース炒め by きみしよ

オイスターソースとナンプラーの旨み、レモンとライムの酸味、鷹の爪の辛み。それにセロリの香りもハマるエスニックな一品でございます。
お米をガツガツ食べながら麦酒呑んじゃいました。幸せ、幸せ。

それにしてもパプリカはすごいです。見た目が随分良くなります。味も美味しいし。微妙に高いから敬遠してしまいがちですが、やっぱりいいものだなあ。と、言いながら今回の写真だとあんまり活躍してないな！遺憾です！精進します。

そんじゃまた明日。汗をだらだらかきながら生きましょう。