- 【タレを作る】
- フライパンに中濃ソース、酒、みりん、ケチャップ。軽く煮詰めて甘辛いタレを作る。
- 【カツをいれる】
- お惣菜コーナーから仕入れたり、前日の余りだったりの冷えたカツをどーんと投入。
- 【タレが絡まったら切って盛る】
- ライス、キャベツ、カツ、という感じに盛ってできあがり！
冷えたカツは丼にすると美味い。もちろん卵とじのスタンダードなカツ丼も美味しいけど、甘辛くしあげたソースカツ丼は材料も少ないし、失敗する要因も少ない簡単メニューなのでかなりおすすめなのですよ。
さあ、もりもり食べろ男子諸君。ライスがすすむこと、ウケアイ。
では、以上をもちまして本年のめしぶろぐ更新を終了です。
来年は三が日をお休みさせていただきまして2012/01/04よりの更新予定です。なにとぞよろしくお願いいたします。
じゃ、良いお年を！
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