イカを焼いて、ワタでタレ作って乗っけるだけですげー美味いからやるべきだと思うよ！さばくのは、すぐ慣れるよ！#jisui

仕込みは簡単。

• いかをバラス。
• ゲソは2本ずつに。胴体は切れ目入れて丸まらないように。あれよ、屋台のいか焼きのイメージよ。
• タレ作り。ワタ袋から絞り出す。で、そこに小さじ１くらいの醤油。小さじで２～３くらいの酒。ニンニクのみじん切り少々。チューブニンニクならBB弾１つ分くらい。混ぜる。
• ちっこいフライパンで熱して、ちょっと煮詰めてやる。

では、作りましょう。

1. フライパンに油。ゲソと胴体焼く。
2. 焼けたら、食いやすいようにまな板で切る。
3. 仕込んでおいたタレかける。お好みで刻み葱なんかどうぞ。
4. 完成！

安くてうまいし、ボリュームたっぷりだよ。イカ焼き。

１パイで138円だっけな、今日は。ヘタしたら100円きるときもあるもんね。いいよな、イカ。最初は「おいおい、どうやってさばくんだよ。」とかびびっ
てたけど、1回やっちまえば後はもう簡単。2回目は楽ちん。3回目は全然余裕。あんまり包丁使わないですむしね。魚よりは簡単だから是非、イカをさばくの
やってみると良いよ。男子諸君。

参考リンクはこちら。

• イカのさばき方-皮は剥かないでもいいかもよ。めんどくさかったら。今回はむいてません。めんどくさかったから！