2011年8月31日水曜日

同居人OJIKIの照り焼きチキン再び。これはホントウに米がすすむおかずだ! #gohan

同居人OJIKIがつくる照り焼きチキンで米とキャベツをモリモリたべた。 #gohan
  • 【鶏を焼く】
  • 鶏モモを皮目からジューッと。
  • 【タレをかける】
  • タレは、酒、みりん、砂糖、醤油、はちみつを混ぜた照り焼きダレ。
  • 【15分くらい煮る】
  • 焦がさないように、タレをかけながら煮たら完成!
うまい。柔らかく炒め煮にされたチキンは当然美味いですが、その旨みが出た甘辛ダレとマヨが絡んだキャベツがやたら美味い。肴にするのもいいけど、ここはやっぱり米でしょう。モリモリたべます、しこたまに。
同居人OJIKIの得意料理としてカウントして良いなこりゃ。どんな男子に食わせても恥ずかしくないデキでございます。女子に対する訴求力?割とあるでしょう。外聞をかなぐり捨ててれば、な!かっこつけてたらもったいない、もったいない!

こんなステキレシピは動画で元ネタがございます。オレンヂ先生の照り焼きチキンはとてもわかりやすい良い動画。是非是非ごらんあそばせー。ではまた明日!

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