部長氏がサクッとおやつ感覚でガーリックトーストを作ってくれました！ペーストにしてからのっけるタイプ、美味しいですよ！

• 【ガーリックバターを仕込む】
• レンチンしたバター50g程度にみじん切りのニンニク（3欠片分）とタマネギ（1/2個分）、パセリ粉、クレイジーソルト、塩胡椒を入れて味を調える。
• 【塗る】
• バケットにもりっと。
• 【焼く】
• トースターで250度3分。完成！

「ほら、お土産だ。」と顧問からいただきましたバケット（金屋ホテルの！）を如何にして食うか？という命題を抱えた私たちは、
「クサ系のカリッとパンが最高に決まっている。」と決議した。ガーリックトーストです。

ニンニクをこすりつけるタイプの「ほのかガーリック系統」もステキですが、今回は「しっかりがっちりみじん切り入りバターペースト仕様」でございます。実にくさくていい。うまい。パセリはたっぷりがかわいいですよ。

切って、塗って、焼く。時間も食感もさくさくでたまらん一品。
宴会の時なんか、単品でおつまみにしてもよし。パスタの脇にそっと添えてもよし。存在感ありつつも使いどころが多い役立つメニューとなってます。

今晩のサイドメニューに如何でしょう？それでは今週もどうぞよろしく！